A mulher por trás do Boteco verde
Olá me Chamo Patty Possuelo tenho 41 anos,Sou mãe do Bernardo e do Thales ,Casada com o Saulo a 15 anos, libriana, espiritualista e tutora da Paçoca! Moradora da Restinga bairro Periférico localizado no extremo sul da cidade de Porto Alegre a 41 anos (cria da Restinga), trabalho a mais de 20 anos no ramo de alimentação e perecíveis. Gastrônoma com foco no uso integral dos alimentos, alimentação vegetariana e segurança alimentar .Formada em cozinha profissional pela Escola Gastronomia periférica,e estudante de Gastronomia,proprietária do Boteco Verde primeira loja do bairro Restinga que trabalha exclusivamente com alimentos Vegetarianos/Veganos (ovolacto e estrito)por encomenda com entregas por delivery e sistema take away.
É um negócio de impacto social com ênfase no aproveitamento integral dos alimentos e difusão da alimentação vegetariana no Bairro Restinga e periferias da cidade ,levando acessibilidade ao alimento e possibilidade de escolhas aos moradores locais .Junto a isso temos um projeto que leva oficias ,palestras e cursos livres para mulheres em vulnerabilidade social,e comunidade LGBTQIAPN+ visando a insegurança alimentar dos locais atendidos e qualificando para o mercado de trabalho ou abertura de seu próprio negócio no ramo de alimentação.
Signatária do movimento ODS-RS, voluntária na Oficina Sabores de Maria do Grupo Marias, localizado na Restinga, aliada das causas LGBTQIAPN+e participante do marketplace Abalô Conexões Plurais, Ex-diretora e associada da Associação Empreendedoras Restinga.
Nosso Propósito e Missão
Temos como objetivo principal ensinar as pessoas que alimento não é lixo, que o aproveitamento integral dos alimentos feito da maneira correta além de fazer bem a saúde faz bem ao planeta ,e desmistificar que alimentação Vegetariana não é pertencente as periferias da cidade ,e que todos tem o direto a ter uma alimentação consciente e saudável,com isso levar educação e conhecimento as pessoas que precisam e querem uma oportunidade na área de gastronomia seja para gerir seu próprio negócio ou se qualificar para o mercado de trabalho!
Eventos e matérias sobre nós
Entrevista SBT
Entrevista Tv Pampa
Depoimentos dos
nossos CLIentes
Maravilhosos! Produtos de altíssima qualidade e apresentação! Uma Delicia mesmo!
Giovana V./Via Google meu negócio
Amei os docinhos e os salgados!!Tudo uma delícia!!E que bolo cheiroso amei a combinação dos ingredientes!!
Vanessa Felix /Via Whatssap
Melhores panquecas da vida!!Super recomendo sempre teus produtos tu é muito top!!
Tatiane R./Via Instagram
Se fosse em um buffet eu repetiria umas 3x ,gostei muito mesmo das tuas marmitas ia me matar comendo...kkk muito bom mesmo!!Parabéns!!
Fabiano Antunes/Via Whatssap
Melhor vicio da vida!!Que delicias de Marmitas!!
Kelly A./Via Instagram
Parabéns! Tuas empadas são sempre sucesso por aqui!!já não vejo a hora de pedir de novo!!
Ana Clara Freitas/Via Whatssap
A comida de vocês é uma delícia !!Eu e meu marido pedimos as marmitas pra semana toda. Fomos na fé e não nos arrependemos. Comida Boa, bem em temperada viramos freguês!
Adriweli/Via direct instagram
Amo tuas empadas não tem jeito ...rsrs tua massa é maravilhosa ,e com esse recheio veg ...minha pancinha agradece...rsrs
Janaina/Via Whatssap
Gostamos muito das Marmitas, Muito bem temperadas e uma ótima porção!
Vitor Malta/Via whatssap
Os docinhos e Salgados estavam simplesmente maravilhosos!!A galera do aniversário Amou!!
Patrícia Philips/Via Whatssap
O melhor vegetariano da Zona sul de Porto Alegre...Juro!!!Não vejo a hora de vocês terem uma loja Física ,pra eu poder comer essas delicias na hora que eu quiser!!!
Tainara Veiga/Via whatssap
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E-mail: botecoverdepoa@gmail.com
